Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

Gelana Abaya (Etiopia)


119,-
-+

En fruktig og lett kaffe fra Etiopia, nydelige hint av jordbær, honning, lime.

  • Farm: Lokale farmer
  • Produsent: Gelana Abaya dry mill
  • Distrikt: Doko Chere Kebel
  • Høyde: 1800-2000 meter over havet
  • Bønnetype: Lokale arter
  • Prosess: Bærtørket

Fruktig kaffe fra Etiopia kan få fram stjerner i øynene til enhver kaffeelsker og denne kaffen er intet unntak. Fra Gelena Abaya Dry mill, som administreres av Alemu Bukato har vi fått denne herlige og delikate kaffen. Gelena abaya er et distrikt i Oromia-regionen i Etiopia og det ligger like i nærheten av Virgacheffe. Kombinasjonen av høyde, fruktbar jord, stabilt regnfall og unike bærtyper gjør at denne type kaffe har høy status i kaffeverden.

En lett og delikat kaffe, men fine frukttoner, hvor jordbær er den pregende smaksnoten. Dette er ikke en av de fruktbombene som mange bærtørkede kaffetyper gjerne er, men kanskje en litt lettere kaffe som man kan drikke mange kopper av uten at man nesten blir litt sliten i smakssansene sine. Kaffen balanseres fint av en limeaktig syrlighet og en nesten honningaktig sødme.

Kommentarer