Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

Aalan Grillost (Halloumi)


99,-
-+

Grillost fra Aalan Gård er nydelig proteinrik ost med høyt smeltepunkt, derfor kan den stekes og grilles på samme måte som kjøtt! Halloumiburger er et supert alternativ til kjøtt. Grilles får den en fin stekeskope, med myk kjerne. Ettersom den er nøytral i smaken kan du variere med ønsket krydder eller brukes som snaks; panert med dip!

Halloumi er en ost som tradisjonelt tilregnes Kypros. Den ble tradisjonelt produsert av fåremelk. I dag lages den også av geite- eller kumelk. Den spesielle, litt gummiaktige karakteren får den ved at den etter første runde av ostmasseproduksjonen så blir oppvarmet i myse, med det resultat at protein utskilles. Osten saltes og spises fersk, eller konserveres med saltet myse eller saltlake.

Kilde: Wikipedia.

Kommentarer