Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Kaviaren fra sik er ein ettertrakta delikatesse – heilt unik, rik på smak, antioksidanter og omega 3. Jotunheim Fisk leverer noko av dei finaste fiskeprodukta i verda. Mesterkokkar, matentusiastar og kjennere anser villfiskprodukta til Jotunheim Fisk som ein rein delikatesse. Ekte villfisk fra Norges reinaste og villaste natur kan ikkje sammenlignast med oppdrettsfisk eller «oppdrettsfjellfisk» som andre tilbyr. Det vil du kjenne på smaken!
Jotunheim Fisk
Villfisk fra klare fjellvann i Jotunheimen. Den utsøkte smaken av vill norsk natur!
Høyt til fjells, tett oppunder Jotunheimens ville og vakre tak, ligger Espedalsvatnet og Eggen gård. I dette området har folk drevet jakt og fiske i uminnelige tider, og kunnskapen om naturbruk og matproduksjon har gått i arv gjennom generasjoner. I dag drives den lille gården av Linda og Lars Eggen. På naturens premisser fanger og foredler de villfisk med en kjærlighet og fagkunnskap som de færreste i dag besitter.
Kommentarer