Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Marinade fra Chef Jeff sin farmor i Trinidad. Chilipaste med Habanero chili, ingefær, timian, kanel, appelsin, løk og rom.
Jerk er en chilipaste som en Curry eller Thai paste, med en smak du blir hekta på.
Du kan marinere alle typer kjøtt, vilt og fjærkre I alt fra 30 min til 3 dager I kjøleskapet.
Den er spesielt godt egnet til kjøtt med mye smak som lam, elg og annet vilt samt kylling, fisk og skalldyr.
Kommentarer