Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Bærekraftig - Lokalmat
Lagret salt lakris 9%, passer til: Til denne lakrisen passer det med en tørr og fyldig rødvin – f eks fra Rhone. Prøv også med et glass singel-malt whisky med tydelig røykaromaer.
Salt lakris med hele 9% rålakris fra Calabria. SALT lakris er kokt i 8 timer og lagret i 10 uker. Den intensive duften henleder tankene til urter, tobakk og tjære. Konsistensen byr på tydelig tyggemotstand og den tørre overflaten gir assosiasjoner i retning av lakrisroten. Smaken er kompleks og preges av en mild salmiakksmak i kombinasjon med markerte røkaromaer. Munnfølelsen er balansert med en lang ettersmak.
Passer til: Til denne lakrisen passer det med en tørr og fyldig rødvin – f eks fra Rhone. Prøv også med et glass singel-malt whisky med tydelig røykaromaer.
I en liten fabrik utanför Stockholm har vi tagit på oss utmaningen att göra världens bästa lakrits. Vi lägger mycket blod, svett och tårar på våra recept med hoppet om att flytta gränsen för hur lakrits smakar.
Kommentarer